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产品分类:醇、醛、酮系列
3,4- 二甲基 -1,2- 环戊二酮
FEMA:3268
CAS:13494-06-9
香气特征:苦味、烘烤气息、焦糖 气息、咖啡、巧克力气息。
适用范围:酒精类饮料、烘焙、糖果、 蛋糕。
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